반응형
식품위생교육은 외식업 창업을 준비하거나 식품 관련 업종에 종사하는 모든 이들에게 법적으로 요구되는 필수 교육입니다.
바쁜 소상공인과 자영업자를 위해 온라인 수강 시스템이 마련되어, 언제 어디서나 위생 지식을 습득할 수 있도록 지원하고 있습니다.
오늘은 식품위생교육 온라인교육은 어떻게 받는지 알려드립니다.
1. 식품위생교육이란?
식품위생교육은 「식품위생법」에 따라, 식품접객업·제조업·판매업 등 관련 업종 종사자에게 의무화된 법정 교육입니다.
교육 내용은 식중독 예방, 위생 관리 기준, 식품안전 법규 등을 포함하며, 위생 수준 향상을 통해 국민 건강을 보호하는 것이 목표입니다.
2. 식품위생교육 대상자
| 구분 | 대상자 |
|---|---|
| 신규 영업자 | 음식점, 제과점 등 식품접객업 창업 예정자 |
| 기존 영업자 | 정기 위생교육 대상자 (연 1회 이수 의무) |
| 종사자 | 식품 제조, 운반, 판매업체 근무자 |
| 자율 수강자 | 의무대상은 아니나 위생교육을 희망하는 일반인 |
3. 식품위생교육 온라인교육
기존에는 현장 강의로만 진행되던 교육이었으나, 지정 교육기관을 통해 온라인 수강이 가능해졌습니다.
대표 기관으로는 대한위생교육협회, 한국외식업중앙회, 한국식품산업협회 등이 있으며, 모바일과 PC에서 모두 수강할 수 있습니다.
- 시간과 장소 제한 없이 수강 가능
- 야간/주말 수강 가능 – 직장인/자영업자에 적합
- 수료 후 즉시 수료증 출력 가능
- 관할 지자체 제출용 공식 수료증 발급
4. 식품위생교육 수강 방법
- 교육기관 홈페이지 접속 후 회원가입
- 본인에게 해당되는 교육 과정(신규/정기)을 선택
- 수강료 결제 (보통 10,000~30,000원)
- 4시간 분량의 온라인 강의 수강 (단원별 학습 필요)
- 모든 강의 수강 완료 후 PDF 수료증 발급
5. 수료증 제출이 필요한 경우
- 신규 창업자: 영업신고 시 보건소 제출
- 기존 업주: 위생등급 평가 또는 점검 시
- 프랜차이즈 가맹점 계약 시 요구 가능
6. 식품위생교육 온라인교육 자주 묻는 질문 (FAQ)
- Q. 모바일로 수강 가능한가요?
- A. 대부분의 교육기관은 모바일 지원하며, 크롬 브라우저 이용을 권장합니다.
- Q. 교육은 몇 시간인가요?
- A. 신규 교육 기준 약 4시간이며, 중단 시 저장 후 재수강 가능합니다.
- Q. 수료증은 어디서 발급되나요?
- A. 교육기관 홈페이지에서 PDF 다운로드 가능하며, 이메일 전송도 지원됩니다.
- Q. 법적으로 반드시 들어야 하나요?
- A. 네. 미이수 시 영업허가 불가, 과태료 등의 행정처분 대상이 됩니다.
- Q. 교육기관 선택 기준은?
- A. 한국식품산업협회, 외식업중앙회 등 정부 지정 기관을 이용하는 것이 가장 안전합니다.
식품위생교육은 단순한 형식이 아닌, 식품을 다루는 모든 업종의 기본이자 필수입니다. 위생에 대한 이해는 곧 고객의 신뢰로 이어지며, 안전한 식품 서비스의 시작이 됩니다.
창업 예정자나 기존 영업자는 반드시 이 교육을 이수하고, 수료증을 정기적으로 갱신해주시기 바랍니다.
반응형